厨房是用火用气用电频率较高的当地，火灾危险不容忽视。近期，一些当地产生多起厨房火灾。洛阳市消防救援支队提示，烹饪时用火用电用气要做到不离人，防止火灾产生。

  厨房是用火用气用电频率较高的当地，火灾危险不容忽视。近期，一些当地产生多起厨房火灾。洛阳市消防救援支队提示，烹饪时用火用电用气要做到不离人，防止火灾产生。

  厨房是用火用气用电频率较高的当地，火灾危险不容忽视。近期，一些当地产生多起厨房火灾。洛阳市消防救援支队提示，烹饪时用火用电用气要做到不离人，防止火灾产生。

  近来，浙江嘉兴一居民在厨房炖肉期间，陪母亲下楼谈天，因长期离人导致灶台起火，抽油烟机、热水器等物品被焚毁，所幸社区工作人员及时赶到熄灭明火。江西乐平某小区四楼一户家庭的厨房也产生一同相似火灾，很多浓烟从窗口涌出，消防队员敏捷抵达现场将火熄灭。该起火灾焚烧物为厨房用具及杂物，未形成人员伤亡。

  洛阳市消防救援支队相关负责人指出，厨房用火用电用气会集，是家庭火灾的高发场所。据统计，厨房火灾约占全国火灾总数的五分之一。

  ●用火不离人，人走火熄。烹饪时必须全程关照，防止汤汁溢出或锅具干烧，脱离厨房前做到关火源、断电源、闭燃气。

  ●收拾周边可燃物。灶台周围不要放置抹布、纸箱、塑料等易燃物品，油瓶、调料罐等应与火源坚持安全间隔。

  ●定时清洗油烟体系。抽油烟机及排烟管道应每季度清洗一次，油杯积油达六分满时及时清洗收拾，防止油垢遇明火被点燃。

  ●留意燃气安全。准时进行检查燃气管道、阀门是否漏气，灶具应在安全运用年数的约束内，燃气软管长度不该超越2米，且无老化、龟裂现象。

  ●标准电气线路运用。厨房线路应由专业电工敷设，制止私拉乱接，防止一起运用多个大功率电器，电饭煲等电器运用后及时拔掉插头，坚持电器周边枯燥，及时擦除水渍。(洛报融媒·洛阳网首席记者 魏巍 实习生 刘浩茹 通讯员 王倩)